|
|
Gehaktbal In Een Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
4 appels (elstar)
400 gr half om gehakt
2 beschuiten
1 ei
mespunt gedroogde tijm
zout en versgemalen peper
tomatenketchup
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden C
Bereidingswijze:
Halveer de appels, verwijder de klokhuizen, en hol de appels iets uit. Zorg wel dat het halve appels blijven zodat ze een schuitje vormen voor het gehakt. Maak het gehakt aan met de verkruimelde beschuiten, het ei, de tijm en wat zout en peper.
Maak er 8 balletjes van, en doe in iedere uitgeholde appel 1 balletje. Druk even goed aan.
Giet een laagje water in de ovenschaal van ongeveer 1/2 centimeter. Zet de gevulde appels in de schaal, en zet deze schaal 30 minuten in de oven tot het gehakt gaar is.
Garneer ze met tomatenketchup
|
|
|